Дефицит витаминов-одна изважных причин ухудшения состояния здоровья детей. Особенно актуальной эта проблема становится весной после долгого осенне-зимнего периода.

Виды витаминной недостаточности

Под витаминной недостаточностью понимают патологическое состояние, вызванное сниженным поступлением тех или иных витаминов или нарушением ихфункционирования ворганизме. Взависимости отглубины итяжести витаминной недостаточности выделяют три ееформы: авитаминоз, гиповитаминоз исубнормальную обеспеченность витаминами.

Под авитаминозами понимают состояния практически полного отсутствия витаминов ворганизме, сопровождающиеся возникновением симптомов, характерных для дефицита того или иного витамина (например, цинги идр.).

Под гиповитаминозами понимают состояния резкого (нонеполного) снижения запасов витамина ворганизме, вызывающего появление ряда слабо выраженных симптомов, таких как, например, снижение аппетита иработоспособности, быстрая утомляемость ит.п.

Субнормальная обеспеченность витаминами представляет собой стадию дефицита витаминов, проявляющуюся внарушении физиологических реакций, вкоторых участвует данный витамин, атакже отдельными симптомами.

Классические авитаминозы внастоящее время встречаются крайне редко. Ихосновными причинами являются глубокие нарушения всасывания продуктов, ивтом числе витаминов. Значительно более распространены гиповитаминозы, которые могут возникать убольных детей сзаболеваниями желудочно-кишечного тракта, при глубоких идлительных нарушениях принципов рационального питания,различных заболеваниях, атакже унедоношенных детей.

Наиболее распространенной формой витаминной недостаточности внастоящее время является субнормальная обеспеченность витаминами, которая имеет место среди практически здоровых детей различного возраста. Ееосновными причинами служат:

• нерациональное вскармливание детей первого года жизни;
• нарушения впитании беременных икормящих матерей;ъ
• широкое использование впитании детей рафинированных продуктов, лишенных витаминов впроцессе ихпроизводства, хранения икулинарной обработки;
• атакже сезонная недостаточность витаминов, которую мычасто наблюдаем весной.

Хотя субнормальная обеспеченность витаминами несопровождается выраженными симптомами, она значительно снижает устойчивость детей кдействию различных инфекций, физическую иумственную работоспособность, замедляет сроки выздоровления больных детей. Нехватка витаминов может сопровождаться:

• появлением раздражительности, головной боли при недостаточности тиамина, аскорбиновой кислоты, пиридоксина;
• кровоточивостью десен при недостаточности витамина С,
• сухостью кожи при недостаточности витаминов АиB2 идр.

Откуда взять витамины?

Из пищи! При этомнадо иметь ввиду, что необходимый для ребенка набор витаминов может поступать ворганизм только приупотреблении в пищуразных групп продуктов, тогда как питаниеограниченным набором продуктов даже сочень высокой пищевой ценностью неможет обеспечить поступление ворганизм всего спектра витаминов.

Вчастности, необходимо указать нараспространенное заблуждение исреди населения, исреди медицинских работников, отом, что основным источником витаминов служат свежие овощи ифрукты. Эта группа продуктов действительно служит важнейшим (ипрактически единственным) источником витаминов СиР, фолиевой кислоты иb-каротина,однако содержание тиамина, рибофлавина, ниацина невелико, авитамины B12, ЕиDпрактически отсутствуют. Втожевремя мясные продукты являются исключительно важным источником витамина B12 ивносят немалый вклад вобеспечение человека витаминами B1, B2, B6. Молоко имолочные продукты поставляют ворганизм витамины АиB2, злаковые витамины B1, B2, B6, РР, Е; растительные жиры витамины Е, животные жиры витамины АиDи т.д. Всвязи сэтим нужно стремиться кихмаксимальному разнообразию детского питания.

Очень часто особенности питания непозволяют полностью удовлетворить потребности вовсех витаминах только засчет пищи. Всвязи сэтим желательно дополнительное поступление витаминов вдетский организм. Оно может быть обеспечено засчет индивидуального приема детских поливитаминных препаратов. Кчислу таких препаратов относятся Пиковит (Словения), Поливит Бэби (США), Доктор Тайсс Мультивитамол (Германия), которые втечение нескольких лет присутствуют нароссийском рынке, атакже отечественный препарат Золотой шар (сироп сшиповником) и Алвитил (Франция).

Пиковит, Доктор Тайсс, Золотой шар иАлвитил представляют изсебя сиропы, аПоливит Бэби водный раствор без сахара. Сиропы рекомендуется принимать по5-10 мл, аПоливит Бэби вдозе 1млвсутки. Все указанные препараты содержат 8основных витаминов А, D3, С, B1, B2, B6, B12 иРР, атакже витамин Е(кроме Пиковита). Все препараты, кроме Поливит Бэби, включают также пантотеновую кислоту, аАлвитил иЗолотой шар дополнены биотином.

Также впродаже есть сухие быстрорастворимые концентраты ишипучие таблетки для приготовления напитков. Считается, что они лучше усваиваются организмом, чем таблетки идраже, а, кроме того, отличаются приятным вкусом. Таким образом, вариации всодержании витаминов вжидких поливитаминных препаратах дают врачам иродителям возможность выбора наиболее оптимальных препаратов, внаибольшей степени соответствующих состоянию здоровья ипитания ребенка.